COMBO TERNERA/BONDIOLA

(para 10 personas)

hummus con tostadas

1 picada con variedad de quesos y fiambres, berenjenas escabechadas y panes

1 tarta de cebolla con queso brie y nueces caramelizadas

15 pinchos capresse

15 torrejas de espinaca y queso con salsita cremosa

bondiola o ternera braseada y desmenuzada

pancitos 

salsa mostanesa, chimichurri y criolla