FINGER FOOD BASICO

Bocaditos frios
Bocaditos calientes
Bruschettas de berenjenas escabechada
Bruschettas con queso brie y cebolla caramelizada
Bruschetta con bondiola y queso filandia
Pinchos capresse y pesto
Pinchos mediterraneos
Hummus con tostadas al oliva

Empanaditas de cebolla y queso
Empanaditas de carne a cuchillo fritas al momento
Empanaditas de pollo y verdeo cremoso
croquetas de espinaca y reggianito con salsita soft
Falafel de zanahoria
Pincho de pollo en semillas con salsa mostanesa
Tortilla de papas

CAZUELA (1 a elección)
Bondiola de Cerdo braseada a la cerveza con puré de batatas
Ragout de osobuco arroz cremoso
Pollo en crema de curry, champigñon o verdeo con arroz pilaf
Ternera Strogonoff, con papas.
Rissoto de hongos y champigñon
Ternera macerada con ajo, oliva y hierbas encon pure de papas rustic
Pernil de cerdo y ternera barseada (servido en figacitas de Manteca con salsas chimichurri mostanesa y criolla)

POSTRE (uno a elección)
Flan casero mixto
Panqueques con dulce de leche
Helado de americana con frutos del bosque y salsa de chocolate