CARNES
Ternera Ternera braseada con ajo, mostaza y hierbas frescas. 70 figacitas 3 Salas (Criolla, chimichurri, mostanesa) Paleta de Cerdo Pata de cerdo 60 figacitas Pernil de Cerdo 130 figacitas 3 Salas (Criolla, chimichurri, mostanesa)
MIX MINI SHOTS (24 Unidades) $35.000 tiramisu, mousse de chocolate, frutillas con crema (solo en epoca) maracuya , crema de queso y frutos rojos. (3 gustos a elección) Chocotorta, brownie, limón, apple crumble, coco y dulce de leche.
(para 10 personas) hummus con tostadas 1 picada con variedad de quesos y fiambres, berenjenas escabechadas y panes 1 tarta de cebolla con queso brie y nueces caramelizadas 15 pinchos capresse 15 torrejas de espinaca y queso con salsita cremosa bondiola o ternera braseada y desmenuzada pancitos salsa mostanesa, chimichurri y criolla
Bocaditos frios: Bruschetas bondiola y queso philadelphia Bruschetas de berenjena escabechada Bruschetas con queso brie y cebolla caramelizada pote de hummus con tostadas Pincho capresse pinchos mediterráneos Shots de camarones Mini figacitas integral de jamon cocido y queso Mini pretzalej de pastrón y pepino Mini pancito de semillas con jamón crudo y rucula fresca Pollo…
Bocaditos frios: Bruschetas bondiola y queso philadelphia Bruschetas de berenjena escabechada Bruschetas con queso brie y cebolla caramelizada pote de hummus con pancitos Pincho capresse Mini figacitas integral de jamon cocido y queso Mini pancito de semillas con jamón crudo y rucula fresca Petit arabe veggie con queso albahaca y tomate secos Bocaditos calientes: Empanadas…
(1 variedad por persona, empanaditas son 2) bruschetta de bondiola y queso philadelphia bruschettas de berenjena escabechada hummus con pancitos Pincho capresse Empanadas copetin de carne (2) Empanadas copetin de cebolla y queso (2) Empanaditas de pollo Pizzetas con muzzarella